العطلات السويسرية: ساعات ، جبال الألب والجبن

النص: أولغا أديغاموفا

تنخفض خطتنا فوق بحيرة جنيف (أو بحيرة ليمان) ، أكبرها في جبال الألب. تحت الأجنحة - تدوير للأخضر على الجبال من خلال تحول المياه ، ما هو غير مألوف تمامًا نظرًا لشخص يعيش في الشرق الأوسط ، وبشكل خاص من يطير في مخيط. "نحن" عبارة عن مجموعة صغيرة من الصحافيين من الإمارات العربية المتحدة ، والتي تأهلت لتلقي دعوة إلى مصنع ساعات شركة سويسرية بارميجيان فلورسيبوليزولا كلمة لنقول ، إن هذا التصميم الخاص بك ليس متكرراً على فتح أبوابه للضغط على الممثلين.

كل هذا الجاز!

بعد أن شعرت بالانتعاش الشديد عند خروج مبنى المطار وتحية عقلانية في السماء (سيفهمني سكان دبي) ، اعتقدت أن الجولة تعد بأن تكون ممتعة. نحن في طريقنا إلى مونترو ، وهي مدينة في كانتون فود ، وجهتنا الأولى ، "نأكل" بلهفة المناظر الطبيعية بأعيننا. بضع مرات تمكنت حتى من التقاط لمحة عن الجزء العلوي من مونت بلانك المقنعة بين الغيوم. من وقت لآخر توقفنا لالتقاط الصور. كما لاحظ أحد الصحفيين: "ربما توجد أماكن غير منشورة في سويسرا ، لكنني لم أقابلها بعد".

أقرب إلى مونترو ، منحدرات جبال الألب منتشرة بكثافة مع مزارع الكروم. كما اتضح فيما بعد ، تم تطوير صناعة النبيذ بشكل جيد ، لكن قلة من الناس يعرفون ذلك خارج البلاد ، لأن معظم النبيذ المنتج (بالمناسبة ، جيد جدًا) يستهلك في سويسرا نفسها. ينمو العنب المزاجي فقط على الجانب الشرقي من المنحدر الجبلي - على الجانب الغربي لا يوجد ما يكفي من ضوء النهار. تتمتع جميع مزارع الكروم بحماية مشددة من قِبل الدولة - فلا يحق لأصحابها قطع المزارع وبناء منزل في مكانهم ، على سبيل المثال.

بحثنا في فندق وقضينا بقية اليوم في استكشاف المناطق المحيطة ، وعذبت أنفسنا بالكثير من الأسئلة من سائق المرشد لدينا. مونترو هو مكان مهرجان الجاز الدولي الشهير ، الذي يستقطب أفضل الموسيقيين من جميع أنحاء العالم والذي تدعمه Parmigiani لسنوات عديدة. هذا ، بالمناسبة ، هو ميزة جان مارك جاكوت ، رسميًا - العضو المنتدب للشركة. إنه نشيط لدرجة أنه يبدو أنه قادر على إصابة كل من حوله بالطاقة. لحضور حفل موسيقى الجاز في مونترو هو حلم العديد من عشاق موسيقى الجاز. كنا محظوظين - زرنا هناك. لكن العودة إلى الساعة.

في Fleurier. في عالم الساعات المعقدة

في صباح اليوم التالي ، ذهبنا إلى Fleurier - مدينة كانتون نيوشاتيل التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 3500 شخص ، حيث يقع مقر شركة Parmigiani Fleurier ومرافق الإنتاج على مسافة قريبة من وادي الساعات الشهير. في Fleuriers توجد مكاتب ومصانع لشركتين أخريين معروفتين للساعات - شوبارد وبوفت.

إلى جانبهم ، قامت Parmigiani Fleurier وفرعتها Vaucher Manufacture Fleurier بتأسيس مؤسسة Fleurier Quality Foundation ، وهي منظمة ، بعد أن وضعت معاييرها الخاصة ، تشهد على جودة الساعات المنتجة. من ارتفاع 960 مترًا ، الذي يقع عليه مطعم Chapeau de Napoleon - يمكن رؤية Fleurie بالكامل بوضوح!

بدأنا التعرف على المصنع من قسم الترميم. وهذه ليست صدفة. بدأت ميشيل بارميجياني ، وهي شركة إيطالية المولد في سويسرا ، والتي بدأت الشركة ، مسيرته الإبداعية على وجه التحديد بإصلاح الساعات العصرية وترميم الساعات العتيقة وحركات الساعات المعقدة. وُلدت ميشيل عام 1950 في مدينة كوفا السويسرية. لديه مصير نموذجي لصناعة الساعات. كطفل ، اكتسب المعرفة والمهارات الأولى في صناعة الساعات.

في عام 1975 ، أنشأ ميشيل بارميجياني شركته الخاصة بارميجياني ميسور وآرت دو تيمبس إس إيه (PMAT). تخصصت شركة Parmigiani في استعادة ندر الساعات القديمة ، وحصلت مرة واحدة على عقد لاستعادة ساعات "Pendule Sympathique" الشهيرة ، التي أنشأها أبراهام لويس بريجيت نفسه. استغرق ميشيل العمل الذي لم يقرر أي من زملائه القيام به. في عام 1991 ، تم استعادة الساعة الشهيرة وعاد إلى متحف اللوفر ، وأصبح ميشيل بارميجياني معروفًا في جميع أنحاء العالم.

حاليًا ، يكون هيكل إنتاج ساعة Parmigiani المعنية على النحو التالي: AtoKalpa S. A. (Alle) - ينتج أجزاء فردية من حركات الساعات ؛ Bruno Affolter S. A. (La Chaux-de-Fonds) - ينتج حالات وأرقام ؛ Elwin S. A. (Moutiers) - تصنيع البراغي والسحابات الأخرى. أخيرًا ، يتم إجراء التجميع والتعديل والتحكم في ساعات العمل المجمّعة في مقر Vaucher Parmigiani Fleurier S. A. في مدينة Fleurier. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم الشركة بتطوير وإنشاء معدات الإنتاج الخاصة بها. تنقسم أعمال Parmigiani بالكامل إلى ثلاثة مجالات: ترميم وتطوير وإنتاج نماذجنا الخاصة ، تصميم آليات جديدة (في مصنع Vaucher Manufacture المستقل).

أصبحت استعادة الآليات الآن واحدة من أهم مجالات أنشطة الشركة ، وميشال بارميجياني هو المرمم الرسمي لمتحف Sandoz Foundation. تتحول المتاحف وشركات الساعات إلى Parmigiani عندما تكون أعلى مستويات الاحترافية مطلوبة ، لأن العديد من العناصر التي يجب عليك التعامل معها غالبًا لا تقدر بثمن. أثناء وجود القسم ، أعاد موظفوها الحياة إلى العديد من أعمال الساعات والمجوهرات. من بينها ، على سبيل المثال ، بيضتان من ورش كارل فابيرج مع آليات معقدة في الداخل - Yusupov Egg و Peacock egg ، المملوكة الآن لمؤسسة Sandoz.

يجب أن أقول إن استعادة الروائع الميكانيكية في الماضي هي عملية طويلة ومضنية بشكل لا يصدق. على سبيل المثال ، استغرقت استعادة آلية "Pistol with a Bird" ، التي يملكها متحف Patek Philipp ، حوالي 500 ساعة من وقت العمل النقي من أساتذة Parmigiani.

لقد فوجئنا ملاحظة أنه بالنسبة للعمل الذي يتطلب دقة ومثابرة غير محدودين ، فإن معظم الموظفين في هذا القسم هم من الشباب ؛ ومع ذلك ، بعد الاستماع إلى قصصهم ، أدركوا السر: فهم جميعًا متحمسون لعملهم.

يقول مدير قسم الترميم ، Flavien Gigande (المعروف أيضًا باسم دليل المصنع) ، أنه لا يوجد عمليا أي شخص عشوائي في هذا العمل: "في كثير من الأحيان ، ينتقل حب حركة الساعات من جيل إلى جيل ، والعديد من الشباب الذين كان آباؤهم أو أجدادهم صناع الساعات ، واختيار المهنة محدد سلفا ". بالمناسبة ، يحدث أن ليس لدى هذا القادمين الجدد الذين يأتون للحصول على وظيفة في المصنع سوى هذا الحب وراءهم. حتى التعليم الخاص. وعلى الرغم من وجود مدارس لصناعة الساعات في سويسرا ، لا يمكن تعلم بعض الأشياء إلا في عملية الإنتاج.

فن الخلق

ننتقل إلى فحص الإدارات الأخرى حيث يتم إنشاء المكونات وتجميع الساعات الميكانيكية Parmigiani المعقدة الحديثة.

كما تروي لنا القصة فلافيان ، في أوائل التسعينيات ، تعرفت عائلة ساندوز على المعلم الموهوب ميشيل بارميجياني واقترحت أن يقوم ميشيل بإنشاء ساعة تحت علامته التجارية الخاصة. هذه حالة فريدة من نوعها في التاريخ الحديث ، عندما ينتمي اسم العلامة التجارية الشهيرة للساعات إلى صانع ساعات موهوب للعيش والعمل.

عادةً ما تحصل العلامة التجارية على اسمها بعد وفاة منشئها. حسنًا ، تؤكد هذه الحقيقة مرة أخرى عبقرية ميشيل بارميجياني ، الذي ، بالإضافة إلى التطورات الفريدة لشركة Bugatti ، التوربيونات الفريدة والكرونوغرافات ، قام أيضًا بإنشاء ساعة تحسب الوقت على التقويم الهجري الشرقي.

تجدر الإشارة إلى أن Sandoz هي واحدة من أغنى الألقاب في سويسرا ، والتي تمتلك أكبر صندوق في البلاد ، وهي مؤسسة Sandoz Family Foundation ، التي تم تأسيسها في عام 1964. ويشارك الصندوق في استثمارات في مجالات مثل صناعة المجوهرات والتكنولوجيا عالية الدقة ، كما تدعم المواهب الشابة في مجالات النشاط هذه بفضل عائلة Sandoz ، تم تجهيز شركة Michel Parmigiani بأحدث المعدات واستقلالية الإنتاج.

في عام 1995 ، عزز ميشيل بارميجياني مكانته في صناعة الساعات بفضل طراز FLeur d'Orient ، الذي أصبح نموذجًا لساعات الطاولة الحديثة. في عام 1996 ، اشترت مؤسسة Sandoz Family Foundation 51٪ من أسهم Parmigiani Mesure et Art du Temps S. A. ، وأصبح ميشيل Parmigiani رئيسًا ورئيسًا لصناعة الساعات في الشركة. في وقت لاحق ، استحوذ الشركاء على ثلاث شركات ، وتحولت شركة Parmigiani إلى جمعية تصنيع مستقلة تمامًا عن الموردين الخارجيين.

اليوم ، Parmigiani Fleurier هي صناعة ساعات حقيقية. وفقًا لمبادئ علم الكوريولوجيا (علم الآليات التي تقيس الوقت) ، من أجل أن تحمل هذا اللقب الفخور ، يجب على شركة الساعات أن تنتج بشكل مستقل ، إن لم يكن جميعها ، معظم المكونات الضرورية لتجميع الساعات.

تنتج شركة Parmigiani Fleurier بشكل مستقل كل شيء ، بدءًا من الآليات وحتى الحالات ، باستثناء ربما لمجرد تفاصيل واحدة: يتم تكليف شركة Parmigiani بأشرطة جلدية عالية الجودة لتصنيعها وتزويدها من قبل Hermes House. في الوقت الحاضر ، هناك عدد قليل فقط من شركات الساعات التي تفتخر بوجود دورة إنتاج كاملة

الأنهار الألبان وشواطئ الجبن

لزيارة سويسرا ولا تأخذ معك طن من أفضل أنواع الشوكولاتة والجبن في العالم؟ انت تمزح! اشترينا تشكيلة واسعة من الجبن في إحدى القرى العديدة التي قابلناها في الطريق من نوشاتيل إلى جنيف في مصنع جبن خاص صغير. لذلك تبدو!

وأخيراً ، تمكنت من رؤية ما كنت أبحث عنه منذ لحظة الهبوط في هذا البلد المذهل - منظر طبيعي من الإعلانات التجارية للشوكولاتة ، والمألوفة منذ الطفولة - الأبقار ذات التغذية الجيدة في مرج أخضر.

على كل رقبة (الإعلان لم يخدع) - جرس ، أو حتى أقول جرس. بالمناسبة ، يتسلقون الجبال ببراعة وينحدرون منها. "هذا بفضل الترتيب الخاص للأرجل" ، قال نكات دليلنا. ها هم - burenki السويسري! هذا كل شيء. وداعا ، سويسرا. حتى العطلات الجديدة.

المؤلف يشكر Parmigiani Fleurier لرحلة مذهلة.

شاهد الفيديو: قطار الصعود إلى "بيلاتوس" (قد 2024).