الأول من نوعه ، المطبخ العائم سيتحرك في جميع أنحاء دبي ، ويقدم الطعام عند الطلب.
سيبدأ تشغيل أول مطبخ عائم في العالم في دبي في وقت لاحق من هذا الشهر. ويستند مبدأ عملها على مفهوم شاحنات الغذاء. سوف يخدم المطبخ ركاب النقل البحري.
وقال أحمد يوسف ، مؤسس استوديو أكواتيك ديزاينس ديزاين ، كبير المستشارين والبناء في أكوا بود: "لقد بدأنا هذا المشروع مرة أخرى في شهر مايو من العام الماضي ، والهدف من ذلك هو نقل فكرة شاحنة الغذاء على الأرض إلى ما يسمى بالمطبخ العائم ، والذي يخدم الناس في النقل البحري ، وليس في السيارات ".
قال يوسف إن أكوا بود سيبدأ العمل في جميرا ويغطي مناطق مثل الصفوح وشاطئ كايت. وأوضح أن أكوا بود سوف تكون قادرة على التحرك وفقا لطلب المستهلكين.
هناك نظامان لوضع طلب. الطريقة الأولى هي طريقة العلم. يتم تسليم الأعلام للمركبات حول المطبخ. عندما يرغب الناس في تقديم طلب ، يرفعون علمهم ، وركوب جت سكي لهم الطعام. يمكن للناس أيضًا الحجز مباشرةً من Aqua Pod ، مع إيقاف قاربهم أو التزلج على الماء بالقرب من المطبخ. هذه الطريقة مخصصة لسفن النقل البحري الصغيرة.
اليوم ، يقدم Aqua Pod للعملاء الهامبرغر ، لأنه الغذاء الأكثر ملاءمة من حيث التقديم.
أكد يوسف أيضًا أن أكوا بود الكهربائية تم بناؤه مع مراعاة الاستدامة: إنه مزود بنظام يجمع القمامة الموجودة في البحر.
