أجرى المقابلة مع إيرينا مالكوفا سيرجيو مومو ، مملوكة لمختبر إبداعي لإنشاء مثل هذه العلامات التجارية ، مثل XERJOFF ، CASAMORATI 1888 ، انضم إلى CLUB ، START SHARS STORPE SHORET PEMORIS. لقد التقينا معه في دبي لإيجاد صيغة أساسية لعطر مثالي.
سيرجيو ، ما هو عطر جيد ، هل تعتقد؟
سيرجيو مومو: العطر الجيد هو عندما تتمكن من إنشاء عطر مثالي للعميل. عندما تختنق وتشعر بأنك غير جيد فحسب ، بل واثق. ينطبق الشيء نفسه على الشيء الجيد ، مثل الحقيبة أو السيارة أو ما إلى ذلك. ربما ، في عالم صناعة العطور ، يتم تشغيل تأثير بعض الذكريات من الماضي ، وبعض الأحداث المهمة. قد لا تتذكرها ، لكن الرائحة ستعيدك على الفور في وقت واحد أو آخر. على سبيل المثال ، يمكن أن تثير الرائحة ذكريات مثل الطبق الذي طهته جدتك الحبيبة كطفل ، أو رائحة في المنزل.
كم تختلف عملية صنع العطور المتخصصة عن تلك الموجودة في الكتلة؟
سيرجيو مومو: بشكل كبير. في الواقع ، فإن الشيء الوحيد الذي يجمعهم هو اسم "العطور". تم إنشاء العطر الشامل ليتم شراؤه من قبل ملايين الأشخاص حول العالم. هذا عطر عالمي لا يضطلع بمهمة تقديم الطعام لبعض الطبقات الثقافية والاجتماعية. تم إنشاؤه لإرضاء الجميع دون استثناء - مثل الجينز أو قميص أو ضربة شعبية في محطة إذاعية. رائحة المتخصصة هي مسألة مختلفة تماما. في الروائح المتخصصة ، يتم الكشف عن شخصية فردية - كما في قصيدة أو جناح أو صورة. تلعب جودة المكونات وكيفية دمجها أيضًا دورًا مهمًا.
يقولون أنه بالنسبة للمكونات الطبيعية يكون الكابل أطول من المكونات الاصطناعية ، هل هذا صحيح؟
سيرجيو مومو: لا ، ليس الآن. يمكن الشعور ببعض الروائح الاصطناعية لفترة طويلة جدًا - لقد تقدمت التكنولوجيا إلى الأمام. كل هذا يتوقف على هيكل الجزيء نفسه. على سبيل المثال ، ملاحظات الحمضيات - الليمون والبرغموت والماندرين - هي دائماً الأخف وزناً وتنتشر بسرعة في الهواء. إن قطارهم قصير الأجل ، لذا فهم دائمًا ما يلاحظون أي رائحة. الروائح الأطول شرقية.
هذا هو العود والفانيليا وخشب الصندل. ولكن هذا هو كل الكيمياء. يمكنني استخدام البرغموت الإيطالي الطبيعي ، لكنه لن يلعب بالضرورة لفترة طويلة. التركيز مهم: يعطي المزيد من الزيت والكحول أقل الرائحة المشبعة ، وزيت أقل ، والكحول أكثر - أقل تشبعًا ، وأكثر تقلبًا. ولكن ما سيكون شكل رائحة ، سواء كان ماء تواليت أو عطر ، ويعتقد منذ البداية ويتم إنشاؤه وفقا لمعادلة خاصة. وهذا يعني أنه من المستحيل صنع ماء تواليت من العطور.
في رأيك ، هل يحتاج المستهلكون الحديثون إلى فهم هذه العملية؟
سيرجيو مومو: إذا كنت تشتري العطور العادية ، فلن تحتاج إلى معرفة أي شيء من هذا. عادةً ما ينظر المستهلك إلى إعلان ، وهو شخص مشهور يعلن عن العطر. لكن العطر المتخصص شيء آخر. ربما لاحظت أن إعلانات العطور المتخصصة لا تستخدم أبدًا صورًا للأشخاص. فقط الزجاجة نفسها. لأن عملائنا لا يريدون ربط نفسه مع أي شخص. المنتج نفسه هو نجم.
يشير خطك الشرقي الجديد من العطور "كيمي" ، الذي جلبته إلى دبي ، إلى أسرار العطور القديمة. سيرجيو مومو: كيمي هي كلمة قديمة تعني "الكيمياء". كل المعرفة التي اعتدت عليها لإنشاء هذه المجموعة ، جمعت في المخطوطات وأعمل على الخيمياء من مصر القديمة واليونان والشرق القديم والهند وأوروبا من عصر النهضة.
تتمثل فلسفة الخيمياء في أن تأخذ شيئًا طبيعيًا وبسيطًا وبمساعدة العديد من التلاعبات ، يحولها إلى شيء غير عادي ونبيل. قم بإجراء مقارنة حرفية على الأقل: عندما تتحول زهرة إلى زيت - فهذا تحول. لسبب وجيه ، في الرسوم التوضيحية لمجموعة كيمي ، استخدمنا صورًا لجابر بن حيان ، الخيميائي العربي من الشرق الأوسط ، الذي اخترع جهازًا لتقطير الأعشاب - الكينار ، ووصفنا عملية إنشاء العبير في الكتب التي نجت حتى يومنا هذا. اليوم ، بفضل التكنولوجيا والخبرة البشرية ، أصبحت أساليب معالجة المواد الخام للعطور أكثر تطوراً وتعقيدًا ، ونحن نحاول إنشاء نسخة حديثة لما كانت عليه الكيمياء في عصرها. من وجهة نظرنا ، التجربة هي أساس التجربة.
ما الذي يميز هذه المجموعة عن العلامات التجارية السابقة؟
سيرجيو مومو: في مجموعة كيمي ، لم نستخدم الهرم المعتاد - الملاحظات السفلى والمتوسطة والعليا - لكننا اتخذنا الدائرة كأساس. جمعنا جميع العناصر ، وربطناها وجعلناها تعمل في نفس الوقت. أي أن العطر العادي في البداية به رائحة واحدة ، ثم يفتح بطريقة مختلفة. في عطورنا ، ليس هذا هو الحال - فهم يشمون جميعًا على الفور بطريقة معينة ولا يتغيرون مع مرور الوقت. هذا هو نهجنا الفردي.
سمعت أنك أول من استخدم عنصرًا غير عادي مثل الشعير المحروق.
سيرجيو مومو: يعد الشعير المحروق خدعة من العطور القديمة التي أخبرني بها شركاؤنا. في الأيام الخوالي ، استبدلوا العنبر الرمادي ، واستخدموه كعامل نكهة - ثم لم يكن هناك الكينار. ستفاجأ ، لكن غالبًا ما تستخدم هذه الطريقة حتى الآن ، فهم لا يتحدثون عنها.
هل هناك أي روائح في العالم ترغب في إعادة إنشائها؟
سيرجيو مومو: حسنًا ، على سبيل المثال ، نجري الآن تجربة تماثلية لرائحة الأرز البسمتي. قد يبدو غريباً بالنسبة لشخص ما ، ولكن يمكن أن يضيف هذا العطر تطوراً إلى العطر.
كيف ترى مستقبل صناعة العطور ، هكذا ، على سبيل المثال ، في 50 عامًا؟
سيرجيو مومو: هذا سؤال صعب. 50 عامًا طويلة جدًا ، لأن كل شيء يحدث الآن بسرعة كبيرة. لكن ، أعتقد ، أن كل شيء سوف يخلق عطور فردية دون مغادرة المنزل. من المحتمل أن يفهم الناس بشكل أفضل أي روائح مناسبة لهم وأيها ليست كذلك. الآن نشهد اتجاهًا عندما يشتري شخص ، على سبيل المثال ، بدلة لنفسه عبر الإنترنت.
يمكنك إرسال المقاسات الخاصة بك ، ويتم تسليمك سترة وسروالًا مُصمم خصيصًا تمامًا. دعوى مصممة على الانترنت. يبدو ، ما هو المنطق هنا؟ بعد كل شيء ، التصميم المخصص هو شيء مصمم خصيصًا للعميل ، ويتطلب العديد من التجهيزات - ولكن مع ذلك ، فإن نجاح هذه الشركات هائل ، خاصة في إيطاليا. شيء مماثل ينتظر العطر.
ولكن ماذا سيفعل العطور بعد ذلك؟
سيرجيو مومو: أعتقد أنهم سيصبحون مديرين فنيين ومستشارين يقدمون المشورة بشأن أفضل طريقة لصنع عطرك من حيث الجودة والمكونات وما إلى ذلك. صدقوني ، في هذا المجال ليس هناك حدود وحدود - يمكن تحسين الرائحة إلى ما لا نهاية.
