ربما يتذكر شخص آخر لحم البقر المشوي. في الواقع ، يعد المطبخ الإنجليزي أسلوبًا شائعًا ، ينبغي التعبير عنه في كل شيء - أطباق تقليدية وليست جيدة جدًا بالنسبة إلى Misty Albion ، والأهم من ذلك ، في جو المطعم ، حيث ، على الرغم من التباين الظاهر ، يتم التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل. اليوم ، أشهر دعاية لتقاليد المطبخ الإنجليزي هما شيفان - جوردون رامزي وجيمي أوليفر ، اللذان قررا فجأة أن مهارات طهي الأطباق الجيدة واللذيذة والصحية من قبل ربات البيوت الإنجليز الحديث تضيع عملياً. ومع ذلك ، ليس حول هذين الطهاة وليس على الإطلاق حول كيفية طبخ "بودنغ يوركشاير" ، سنتحدث.
نحن ندعوك إلى مطعم Ivy ، الذي تم افتتاحه مؤخرًا في فندق Jumeirah Emirates Towers في دبي ، لتجربة الأجواء وتغمر نفسك في عالم إنجليزي حقًا ، وليس فقط الربو ، ولكن الوجبات اليومية في شركة ممتعة.
بصفته فرعًا لمطعم لندن الشهير ، صُمم فندق Dubai The Ivy الذي تم افتتاحه مؤخرًا بنفس الأسلوب من البساطة والراحة الكلاسيكية. تضيف الشمعدانات الكريستالية والسكاكين عالية الجودة وأغطية المائدة البيضاء النشوية الأناقة إلى الداخل ، والراحة هي أثاث خشبي ثقيل مزين بالجلد الأخضر الداكن. من غير المحتمل ، بالطبع ، أن يكون هذا المطعم في دبي غير ممكن عمليا كما هو الحال في لندن بسبب شعبيته ، ولكن من الواضح أنه لن يكون هناك نقص في عدد الزوار هنا.
روائع محضرة تمامًا من المأكولات البريطانية والأوروبية ، مثل فطيرة اللحم "الراعي" ، الموصى بها لنا باعتبارها لسان البحر المخبوز أو التوت الآيس كريم الاسكندنافي في صلصة الشوكولاته للحلوى ، سوف ترضي حتى الزوار الأكثر نزاهة. يجب عليك بالتأكيد محاولة السلطة مع روك.
بطاطا مسلوقة ، بطاطا مسلوقة وسمك السلمون النرويجي ، قيصر كلاسيكي أو برنشيتا مع طماطم مجففة بالشمس ، جبن ماعز وزيت زيتون.
اهتم إيف أيضًا بأولئك الذين لا يشعرون بالبطاطا المطبوخة في المنزل على الإطلاق. سيتم تقديم الساشيمي وجثم التايلاندية وغيرها من الأطباق "الأجنبية" - ولكن ماذا ، أريد أن أرضي جميع الضيوف. نعم ، حاول ترك مساحة للحلويات! حتى قائمتهم في القائمة تجعل الاختيار شبه مستحيل ، وحسب الذوق ... أما بالنسبة للون ، فلا يوجد رفاق! لذلك ، نحن على يقين من أنك ستختار الحلوى التي لا يمكنك مقاومتها بالتأكيد. لقد أحببنا البسكويت الطازج بنكهة البرتقال المقدمة مع القهوة العطرية الطازجة.
يجب أن تأتي بالتأكيد إلى مطعم The Ivy لتناول العشاء (أو بالأحرى ، استقل سيارة أجرة) لتكريم قائمة النبيذ الممتازة. ومع ذلك ، حتى في وقت الغداء ، يمكنك استخدام قائمة غداء العمل الشاملة (مقابل 150 درهم فقط) وتجربة السلطة والطبق الرئيسي الذي تختاره - السمك أو اللحوم أو المعكرونة / ريزوتو. الشيء العظيم هو أن جميع الطلبات يتم تنفيذها بسرعة كبيرة!
وبطبيعة الحال ، يأسر آيفي في جو لطيف ، ويفضي إلى التواصل ونسبة سعر معقولة. كل هذا يجعلنا نعتقد أنه في دبي ، لا يمكنك تناول الغداء أو العشاء فقط ، ولكن فقط الاسترخاء بعد يوم عمل في حانة المطعم.
لقد أحببنا اللبلاب حقًا ، ونأمل أن تكون قريبًا أيضًا! نعم ، تحتوي قائمة المطعم أيضًا على السمك والبطاطا ، ويقولون إنه رائع مطبوخ! جربه!
